Я очень люблю творожные рецепты. Если у вас есть дети, которые капризничают и отказываются кушать творог, готовьте для них вот такое печенье. Как правило, детки кушают его с большим удовольствием, до последнего кусочка, не замечая в нём такого "нелюбимого" творога.
Это печенье из творога мягкое, нежное и готовить его быстро и просто. Оно получается красивое, румяное и рассыпчатое. Такое творожное печенье нравится не только детям, но и взрослым. Его хорошо подавать и с горячим чаем, и с холодным молоком.
Итак, чтобы приготовить печенье из творога, нам нужно:
400 гр творога
250 г маргарина(натереть на терке)
480 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Творог смешать с маргарином, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, соль, все хорошо перемешать.
Раскатать тесто в пласт и вырезать стаканом кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, затем свернуть обсахарённой стороной внутрь, получившуюся половинку кружка опять обмакнуть одной стороной в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь. Получится треугольник, одну сторону которого тоже нужно обмакнуть в сахар.
Разогреть духовку до 180 градусов. На смазанный маслом противень выложить печенье обсахарённой стороной вверх и выпекать около 30 минут до красивого золотистого оттенка. Печенье из творога готово. Приятного аппетита!
