Вот такие милые "улыбочки-смайлики" можно приготовить на ужин, чтобы порадовать своих близких и подарить им хорошее настроение.

Сначала нужно испечь лепёшки из пресного теста, как в ЭТОМ рецепте.

Пока лепёшки горячие, нужно свернуть их пополам, не перегибая, а просто слегка , чтобы потом можно было положить фарш, не сломав лепёшку.

Затем готовим начинку.

Смайлики. Рецепт. 

Что нужно:

500 г говяжьего фарша

2/3 стакана воды

1 ст. л томатного соуса

100 г зелёного салата

100 г нарезанного репчатого лука

100 г тертого сыра

любая приправа для мяса

для украшения 

оливки для глаз разрезать пополам, зрачки можно сделать из моркови

для зубов нужны помидоры "дамские пальчики", мелкие, разрезать вдоль пополам

Смайлики. Рецепт. Как готовить.

Говяжий фарш, воду, нарезанный лук и приправу для мяса потушить на сковороде до готовности, добавить томатную пасту, посолить и  потушить еще минуты 2, убрать с огня.

Чтобы собрать каждый смайлик, в готовую лепёшку быстро кладём слой горячей говядины, салат, лук и сыр. Делать всё нужно быстро, чтобы сыр успел расплавиться внутри лепёшки.  Для прикрепления глазок используйте зубочистку.  Из помидор сделать зубы.

Приятного аппетита!