Шоколадные кексы
Очень вкусные, ароматные шоколадные кексики к семейному чаепитию.
Домашняя выпечка всегда вне конкуренции.
Берём:
100 г шоколада
60 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
Мука
соль- 1 щепотка
разрыхлитель теста-1 ч.л
Шоколад и масло растапливаем на водяной бане.
Добавляем сахар и взбитые венчиком яйца, соль.
Всё смешиваем, всыпаем постепенно муку, чтобы получилось тесто
консистенции густой сметаны.
Разрыхлитель смешать с мукой.
Выливаем тесто в силиконовые формочки для маффинов, на высоту не более 2/3 формы.
ставим в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем минут 20.
Готовность проверять деревянной палочкой.
Приятного чаепития!
