Салат ВАРЕЖКА
Салат ВАРЕЖКА - вкусный новогодний или рождественский салат.
Благодаря оригинальному оформлению он всегда становится
центром праздничного стола.
Салат ВАРЕЖКА. Что нужно:
1 отварная куриная грудка
1 головка репчатого лука
1 красный болгарский перец
2 вареных яйца
твердый сыр
майонез
Варёную куриную грудку мелко нарезать и по форме варежки
выложить на плоское блюдо, промазав домашним майонезом.
Лук нарезать мелким кубиком, уложить вторым слоем, смазать майонезом.
3 слой – мелко порубленные яйца плюс майонез.
Болгарский перец натереть на тёрке и выложить верхним слоем.
Сделать "мех" из натертого сыра,
а рисунок в виде снежинки нанести при
помощи зубочистки из майонеза.
Перед подачей убрать новогодний салат ВАРЕЖКА в холодильник.
При подаче на стол украсить зеленью.
Салат ВАРЕЖКА готов.
Вы можете заправить этот салат не только майонезом, но и
несладким йогуртом. Прекрасно подойдёт для заправки и
Приятного аппетита!
