Салат "Змейка"
Примерная стоимость такого салатика приблизительно 150 руб. Как говорится, дешево и сердито.Состав:5 вареных картофелин,4 вареных вкрутую яйца,3 плавленых сырка,2 зубчика чеснока,майонез по вкусу,полбанки маринованных мелких огурчиков,банка консервированной рыбы (любой вкусной).Картошку размельчить в пюре, яйца и сыр потереть на мелкой терке и смешать с картофелем, консервы размять вилкой в кашицу, добавить к имеющимся уже ингредиентам, туда же раздавить зубчики чеснока, заправить майонезом, слегка присолить. Перемешать и выложить салат на блюдо в форме змейки, сформировать голову, сверху украсить тонкими колечками маринованных огурцов, наподобие чешуек, начиная от хвоста. Голову оформить, как подскажет фантазия. Не забываем о глазках и раздвоенном языке.
