Пирожки "Генеральские звёзды на погоны любимому"
Необычная выпечка к 23 февраля.
Испечь рано утречком 23 февраля такие пирожки и подать
их горячими любимому в постель со словами:
"Это звёзды тебе на погоны, о, мой генерал!"
Какой мужчина останется равнодушен к такому вкусному поздравлению!?
Необычная выпечка к 23 февраля.
Тесто можно взять покупное слоёное дрожжевое,
а можно сделать обычное дрожжевое
1 стакан теплой воды или молока,
1 яйцо,
1 ч.л. сахара,
0.5 кг муки,
пол- пакетика сухих дрожжей (смешать с мукой), или заменить сырыми,
2 ст.л. растительного масла, пол-чайной ложки соли.
Тесто должно быть погуще, чем на обычные пирожки, с ним легче
работать и выпечка не потеряет форму.
Необычная выпечка к 23 февраля. Как готовить.
Раскатываем тесто, вырезаем из него звезды.
Если не уверены, что сможете ровно вырезать,
сделайте трафарет из плотного листа бумаги.
На один пирожок нужно 2 заготовки.
Выкладываем на одну заготовку любую начинку,
закрываем второй и по всему контуру аккуратно защипываем.
На каждом луче звезды делаем надрезы.
Укладываем звёзды на противень, смазываем яичным желтком,
даём немного подняться и выпекаем до зарумянивания.
Мой "генерал" уже сегодня, накануне 23 февраля остался очень доволен.
Даже сфотографировался со звёздами на плечах)))
Если вам понравился рецепт
