|
Заварной крем в микроволновке за три минуты
В микроволновке можно приготовить замечательный вкусный заварной крем затратив при этом всего три минуты. Крем получается густым, испортить его практически невозможно, он не подгорает и не комкуется.
Нам нужно: Молоко - 200 мл Желток - 1 Мука - 1,5 ст.ложки Сахар - 1,5 ст.ложки
Ванилин по желанию
Итак, чтобы приготовить заварной крем в микроволновке нам нужна специальная посуда для микроволновой печи.
Смешиваем в ней молоко, желток, сахар, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.
 Еще проще и быстрее, если воспользоваться блендером или миксером. 
Ставим в микроволновку на max мощность на 1 минуту
Через минуту ёмкость достаем и хорошенько промешиваем венчиком.
Снова ставим в микроволновку на 1 минуту. И так пока крем не загустеет. Обычно хватает трёх минут.
ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошо перемешивать!
Получается чуть больше стакана крема, поэтому, если крема надо много, раскладку увеличивайте.
Заварной крем в микроволновке готов, всё очень просто, правда?
Его можно использовать как самостоятельный крем, а можно как основу для другого крема. Например, добавлять в горячий крем сливочное масло, размешивать, пока оно не расплавится и не смешается с заварным кремом, и вот уже готов совершенно другой крем. Можно добавлять какао, джемы, сиропы и т.д
Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки
Загрузка ...
| 
