Интересный рецепт на все случаи жизни и с различными вариациями.

Можно на праздичный стол-приготовить заранее, а потом только в духовочку и между делом разогреть, особенно в новогоднюю ночь, когда под утро кушать хочется, а готовить неохота. Для повседневки тоже годится, если мужу или детишкам с вечера приготовить, а они сами потом в духовке  разогреют. 

Принцип такой.

Кусок фольги примерно20*20 см.

На него кладём пару сырых картофелин пласточками, лук кольцами, всё посолить, поперчить, бросить приправ по вкусу.

Сверху что-нибудь мясное. Или кусок сырого отбитого мяса, или курицу или лепешку из фарша. Если мясо  постноватое, можно еще положить кусочек сливочного масла.

Упаковываем все это дело в фольгу, аккуратно, чтобы не продырявить, а то весь сок вытечет, ставим наши зайчики на противень или большую сковороду и в горячую духовку на полчаса.

Достаем, разворачиваем, обоняем потрясающе- вкусный запах, бьющий прямо в нос и приступаем к поеданию "зайчатины".