Вареники с творогом и укропомЛетние такие вареники получаются.Для начинки смешать пачку творога (250 гр) с пучком мелконарезанной зелени укропа, солью и 2 столовыми ложками размягченного сливочного масла.Тесто обычное пельменное: яйцо, мука, соль, вода.Для соуса- мелконарезанную зелень укропа смешать с майонезом или сметаной.Из теста и начинки налепить вареников, сварить их и подать с соусом.Лично мне очень нравится сочетание творога и укропа.
