Сырники из творога и тыквы
Чтобы приготовить нежные, вкусные, сочные сырники с тыквой нам понадобится
тыква - 500 г,
творог - пачка (200г)
2 яйца,
стакан муки,
сахар - 2 столовые ложки,
Соль-шепотка
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим тыкву, вымоем ее, очистим от кожуры, нарежем на мелкие кубики (если надо по-быстрому, то можно натереть на крупной тёрке). Тыкву засыпаем сахаром, добавляем творог и 2 яйца. Все перемешиваем, добавляем стакан муки и опять перемешиваем.
На сковороду наливаем масло, разогреваем и ложкой выкладываем наши сырники. Когда с одной стороны подрумянятся, переворачиваем и накрываем сковороду крышкой. Жарим до готовности. К столу подаём со сметаной, медом, вареньем . Приятного аппетита!
