Сердечные котлетки из курицы
Нам понадобится:
350 гр куриного фарша
пол-стакана панировочных сухарей
0,5 шт. красного мелконарезанного болгарского перца
4-5 мелко нарезанных оливок
2-3 зубчика чеснока(измельченный или раздавленный через чеснокодавилку)
Любая зелень
1 сырое яйцо
1 красная луковица тонко и мелко нарезанная
соль,черный молотый перец
Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.
Фарш получается яркий, нарядный, многоцветный.
Смазываем формочки для кексов маслом, выкладываем в них фарш.
Я запекала эти котлеты в микроволновке.
Сначала 7 минут на максимальной мощности, затем перевернула, налила
в каждую формочку пол-чайной ложки воды
и включила еще на 3 минуты.
Можно запечь в духовке при 180-200 градусах минут 20-30.
Приятного аппетита!
Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.
