Салат из сладкого красного перца
Если Вы любите вкус сладкого перца, то этот рецепт Ваш!
Салат из перца. Вам понадобится:
2 больших стручка сладкого перца,
5 капель 70% уксусной кислоты,
Сахар, соль, растительное масло по вкусу
Салат из перца. Как готовить.
Всё предельно просто!
Перец моем, достаём из него семена, нарезаем кольцами,
бланшируем 3 минуты в кипятке и охлаждаем.
Уксус смешиваем с сахаром, солью, заливаем
этой смесью перец и выдерживаем 2 часа.
Вкусный и яркий салат из перца готов. Приятного аппетита!
