Рулетики из куриной грудки с сыром
Нам нужно:
Куриные грудки
- Сыр "моцарелла"
- Масло сливочное
- Зелень
- Специи
- Соль
- Яйца
- Сухари панировочные
Как приготовить рулетики из куриной грудки с сыром
Берем куриные грудки. Немного отбиваем их.
Солим, перчим каждый отбитый кусочек.
Смешиваем лимонный сок, чеснок, горчицу, мед, соль и перец -
маринуем филе в этой смеси в течение 20 минут.
Тем временем мелко нарезаем зелень.
На филе выкладываем тонкий кусочек сыра, посыпаем его зеленью и
кладём небольшой кусочек сливочного масла.
Заворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой.
Обмакиваем рулетики во взбитое яйцо.
Затем обваливаем их в панировочных сухарях, затем снова в яйце и еще раз в сухарях.
Обжариваем рулетики в хорошо разогретом масле с обеих сторон.
Когда рулетики подрумянятся, завернуть их в один большой
кусок фольги и отправить в разогретую духовку на 20-25 мин.
Рулетики из куриной грудки с сыром готовы.
Приятного аппетита!
Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.
