Плюшки с бананами
Готовим дрожжевое сдобное тесто
Раскатываем его в большой тонкий пласт шириной 10-12 см (по принципу
обычных плюшек)
смазываем растительным маслом без запаха и посыпаем сахаром.
По всей длине выкладываем бананы, 2-3 штуки, скручиваем в рулет, а
затем нарезаем его на кусочки по 2 см. Выкладываем их на смазанный
маслом противень, смазываем желтком, даём подняться и выпекаем
при 180 градусах минут 20 до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Читать ещё:
Соотношение сухих и сырых дрожжей
