Пирог "Петрушка"
Красивая выпечка из дрожжевого теста
Чтобы испечь пирог "Петрушка" нужно приготовить сдобное дрожжевое тесто,
как в этом рецепте.
Начинка: растолчёный варёный картофель с жареным луком+соль, перец.
Ну а дальше всё видно на фото.
Перед выпечкой смазать пирог желтком, дать подняться и выпекать при 180 градусах
около получаса.
Приятного аппетита!
Соотношение сухих и сырых дрожжей
