тесто слоеное готовое

шпинат 

зелень укропа 

лук зеленый 

масло растительное 

мускатный орех молотый по вкусу

перец черный молотый , соль по вкусу

лук репчатый

яйцо

Шпинат нарежьте, посолите. Лук репчатый мелко порежьте и обжарьте, а потом взбейте яйцо, вылейте его в лук и дожарьте при помешивании, смешайте со шпинатом. Укроп и зеленый лук измельчите, и тоже соедините со шпинатом, добавьте мускатный орех, перец, растительное масло и перемешайте.

Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на противень, смазанный маслом. На тесто выложите начинку, накройте оставшимся пластом, смазанным маслом, края защипните. Поверхность пирога наколите вилкой в нескольких местах.

Выпекайте пирог 30 минут при 180°С.

Добавить рецепт в закладки

Загрузка...