Вот такую ёлочку можно испечь сегодня, создавая себе новогоднее настроение, или на праздничный стол. 

Для теста нужно

Тёплое молоко или вода 300 гр

Муки 3,5-4 стакана

пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)

как перевести  прессованные дрожжи в сухие

соль, сахар, растительное масло, белок одного яйца

(желток пойдёт на смазку)

Тесто должно быть достаточно элластичным, хорошо лепиться и держать форму.

Пока тесто поднимается, готовим любую начинку

У меня сегодня начинка из обжаренных грибов, лука и картошки

Как только тесто поспело, начинаем лепить круглые пирожки с начинкой и укладывать их на смазанный маслом противень в виде вот такой ёлочки.

Пирог смазать желтком, дать еще с пол-часика подняться и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30 до зарумянивания.

Приятного аппетита!