Рецепт под названием "ленивые беляши" уже был на нашем сайте.

Можно посмотреть его здесь. 

А эти беляши "ещё ленивее".

Итак, ленивые беляши. Как готовить.

Берем ломтики белого несладкого батона (багета) толщиной 1,5 см и намазываем на одну сторону мясной (лучше свиной, будет сочнее) фарш с луком, чесночком, солью и перцем.

Жарить на горячей сковороде сначала с той стороны, на которой фарш, затем перевернуть на другую, посыпать верх тертым сыром, накрыть крышкой и обжарить нижнюю сторону, а сыр тем временем расплавится. Употреблять горяченькими- вкусно и сочно, ну прямо как настоящие беляши! Подавать с солеными огурцами и помидорами. 

Ленивые беляши готовы. Приятного аппетита!

Добавить рецепт в закладки