Вообще, сочетание вкуса куриного мяса и ананасов очень необычно. И конечно, оно на любителя.

Кроме салата из курицы с ананасом можно приготовить вот такое горячее блюдо.

Чтобы приготовить курицу с ананасами - вкусное блюдо с пикантным вкусом, которое подойдет и на праздничный стол, и для романтического ужина, и на тот случай, когда хочется что-нибудь необычного, нужно:

- чеснок дольки 3 шт.

- перец чили 1 шт.

- имбирь молотый 1 ч.л.

- соль 1/2 ч.л.

- растительное масло 60 мл

- куриное филе 600 г

- ананасы 1/2 шт или баночка консервированных.

- сахар темно-коричневый 60 г

- лаймы 1 шт. 

Как приготовить курицу с ананасами

Ананас   очистить и нарезать кубиками. Если берёте консервированный ананас, то слейте маринад из банки и промойте кусочки ананаса. 

Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить все остальные пряности, соль и хорошо растереть в ступке. Добавить в ступку растительное масло и перемешать.

Куриное мясо нарезать полосками толщиной 2 см. Сложить в чашку, добавить приготовленный пряный маринад.

Перемешать и поставить на час-полтора в холодильник.

На разогретую сковороду налить немного растительного  масла, положить сахар, выжать сок лайма, включить огонь  и подождать пока сахар растворится.

( Если берёте консервированный ананас, сахар на сковороду не кладите).

Выложить кусочки курицы на сковороду вместе с маринадом, перемешать.

Добавить ананас, перемешать и тушить под крышкой на   среднем огне 5 минут, до готовности курицы. 

Подавать горячим с отварным рисом. 

Курица с ананасами готова. Приятного аппетита!