Горячие бутерброды с картошкой





 

Горячие бутерброды с картошкой - это антикризисный рецепт  из разряда "дешево и сердито",   но очень вкусно.

Горячие бутерброды с картошкой.  Как готовить:

Сначала нужно приготовить картофельную смесь, как на драники т.е смешать тертую сырую картошку,  репчатый лук,  вбить одно сырое яйцо, поперчить  и посолить.  

Затем  на кусочки батона или белого хлеба намазывать слой картофельной смеси около 1 см, и намазанной стороной выкладывать кусочки  на разогретую с маслом сковороду, зажаривать до зарумянивания картошки.

Потом бутерброды аккуратно перевернуть, обжарить другую сторону.  Выложить бутерброды на тарелку,  ту сторону, что без картошки,  натереть  зубчиком чеснока.  

Подавать просто так к чаю,  или с чем-нибудь солененьким (огурцы, кусочек рыбки и т.д)

Горячие бутерброды с картошкой готовы. Приятного аппетита!