А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Фруктовая горчица | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


  Наш канал на Dzen
Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша


Фруктовая горчица



 Мостарда — это фруктовая горчица, горчица с фруктами, 
на итальянском языке это звучит как mostarda di frutta, 
у нее достаточно нежный, не очень острый, пикантный вкус 
с легкой фруктовой сладостью и умеренной деликатной остротой.
 Фруктовая горчица считается дамским соусом. 
Этот соус идеально подходит к блюдам из мяса и птицы. 
Рецептов фруктовой горчицы великое множество.
Вот один из самых простых.

Итак, нам нужно

   Яблоко (оно должно быть сладким и большим, если маленькие, то 2 шт.);
 Сухая горчица – 1 ст.л.;
  Сахар –2 ч.л.;
 Растительное масло - 1 ст.л.;
    Соль – половинка ч.л.;
   Сок лимона – 1ч.л.;
   Уксус 9% - 2 ст.л.

Запекаем в духовке в фольге яблоко.
 Затем очищаем его от кожуры и от косточек, оставляя одну мякоть.
 Протираем эту мякоть через сито или на мелкой терке, 
чтобы получилось однородное пюре. 
В него добавляем горчицу, сахар, соль, растительное масло, лимонный сок. 
Все это тщательно перемешиваем, добиваясь равномерной консистенции. 
Затем в полученную массу вливаем уксус, постоянно помешивая. 
Перекладываем фруктовую горчицу в баночку и убираем в 
холодильник на двое суток, чтобы она настоялась. 
Утром и вечером ее нужно достать и перемешать. 
Через двое суток фруктовая горчица готова.
Хранить в холодильнике до недели.
 Приятных вам ощущений!



Добавить рецепт в закладки


Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.





загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz