Булочки-гусенички-это красивая, простая и вкусная выпечка.

Пеку их очень часто, особенно, если гостей жду и удивить их нужно, и покормить. 

И главное, очень быстро, вкусно, необычно и красиво. Главное чтобы сосиски 

были подороже и посъедобнее. Рецепт иногда меняю, 

экспериментирую с соусами, всегда получается немного разный вкус. 

Итак, чтобы испечь вот такие симпатичные и вкусные 

булочки-гусенички, берем обычное дрожжевое тесто.

Отрезаем кусочек теста, раскатываем лепёшку, 

заворачиваем в него сосиску по типу чебурека.

 

 

Разрезаем на несколько равных частей, не дорезая тесто до конца.

 

 

И раскладываем кусочки туда-сюда, 

при этом выворачивая их на 90 градусов, как на фото.

 

 

Все легко и просто и даже доставляет удовольствие, так как процесс творческий.

 

 

Булочки выкладываем на, смазанный маслом, противень, подальше друг 

от друга, иначе тесто поднимется и они могут слипнуться.

 

Даем тесту немного подняться и смазываем соусом. Для соуса можно 

взять всё, что угодно. Я смешиваю майонез с кетчупом и зеленью. 

Иногда вместо майонеза беру сметану. Можно просто по отдельности 

смазать яичным желтком, потом кетчупом, потом посыпать укропом и сыром.

 

 

Выпекать при 180 градусах до зарумянивания.

Наши булочки-гесенички готовы!

 Вот такая какая красота всегда получается!!! Приятного аппетита!