Тесто замешиваем,  как на обычные блины, только чуть погуще:

яйцо, молоко, немножко раст. масла, соль, сахар, мука.

Для припека мелко порезать яблоко.

Выпекать так. Бросаем на сковороду в горячее масло пол-чайной ложки нарезанного яблока, сверху заливаем тестом и обжариваем с обеих сторон.

А еще вместо яблочного припёка я люблю луковый припек.

Мелконарезанный сырой репчатый лук бросаем на сковороду, заливаем тестом, в общем. принцип понятен.

С луковым припёком блинчики получаются особенно ароматными.

Приятного аппетита!!!

 

Добавить рецепт в закладки

Загрузка...